La nutrition, clé essentielle du bien-être mental et physique
Du corps à l’esprit : comment la nutrition façonne notre bien-être
Cette formation immersive d’une journée vous apporte des clés pratiques et scientifiques pour optimiser votre alimentation et cultiver un bien-être global, du corps à l’esprit
Contenu de la formation
1. Macro et micronutriments : comprendre les fondamentaux
Les macronutriments (protéines, glucides, lipides) et les micronutriments (vitamines, minéraux, antioxydants) sont les piliers d’un métabolisme équilibré. Apprenez à mieux les combiner pour optimiser vos performances cognitives et physiques.
2. Les bases d’une nutrition équilibrée : un impact direct sur votre vitalité
Une alimentation équilibrée ne se résume pas à un simple ratio de nutriments. L’impact du choix des aliments sur l’inflammation, la digestion et la gestion du stress est essentiel pour préserver votre bien-être et prévenir les déséquilibres.
3. Nourrir son énergie : stabiliser sa glycémie pour éviter les baisses de régime
Les fluctuations glycémiques influencent la fatigue, la concentration et l’irritabilité. Découvrez comment ajuster vos repas pour maintenir une énergie stable tout au long de la journée et éviter les fringales qui sabotent vos performances.
4. Nourrir ses pensées et ses humeurs : le pouvoir du brainfood
Certains aliments boostent la dopamine et la sérotonine, influençant directement notre motivation et notre bien-être mental. Quels aliments privilégier pour améliorer votre concentration et réguler vos émotions ? Cette section vous donnera des réponses concrètes.
5. Nourrir son deuxième cerveau : l'importance de la santé intestinale
Le microbiote intestinal dialogue en permanence avec notre cerveau. Un déséquilibre intestinal peut affecter notre humeur, notre immunité et même notre prise de décision. Apprenez à cultiver une flore intestinale équilibrée pour optimiser votre bien-être global.
6. La technologie, un allié du mieux-être : quand l’IA et les applications nous guident
L’intelligence artificielle et les outils digitaux (Patch Glucose, Test Nutri-Génétique, Applications de suivi, Chatbots) permettent un accompagnement personnalisé en nutrition. Comment tirer parti de ces technologies pour mieux comprendre votre métabolisme et améliorer vos habitudes alimentaires ?

Durant la pause, la formation continue… et le partage aussi !
Parce que bien se nourrir, c’est aussi une expérience à partager, nous vous proposons un lunch en parfaite harmonie avec les thèmes abordés le matin. Ce moment convivial sera l’occasion d’échanger vos expériences, de poser vos questions et de repartir avec des conseils pratiques pour nourrir aussi bien votre corps que votre esprit. Dans une ambiance chaleureuse et bienveillante, profitez de cette pause gourmande pour apprendre, discuter et vous inspirer les uns les autres… tout en vous régalant !
Votre formatrice :
Chantal van der Brempt
Chantal Van der Brempt est une nutritionniste certifiée, conférencière captivante et chroniqueuse TV estimée, dont la personnalité pétillante et l’approche détendue mais scientifique marquent durablement son public. Forte de 15 ans d’expérience en entreprise et maman de trois enfants, elle comprend les défis d’un quotidien chargé.
Plutôt que des injonctions compliquées, elle partage des conseils simples et faciles à adopter, mais qui, appliqués avec constance, font une réelle différence. Les participants viennent autant pour eux-mêmes que pour mieux accompagner leurs proches, transmettant ainsi ces nouvelles habitudes à leur entourage. Ses interventions, riches en découvertes fascinantes et en faits percutants, suscitent l’enthousiasme et inspirent un changement durable.

Apprenez, grâce aux toutes dernières découvertes scientifiques, comment la nutrition peut transformer vos capacités mentales et physiques, le tout en une journée accessible à tous.
A qui s’adresse cette formation ?
- Public RH ou managers : La nutrition au service de la performance et de la concentration au travail.
- Coach de vie ou accompagnants : Aider à intégrer les bases nutritionnelles simples pour soutenir ou retrouver le bien-être global.
- Pour toute personne curieuse d’approfondir ses connaissances en nutrition, dans une optique d’amélioration du bien-être pour soi et ses proches.
Dates
3 juin 2025 en présentiel à Bruxelles (9h à 17h)
2 octobre 2025 en distanciel (9h à 17h)
Prix de la formation en présentiel
325 € HTVA avec le lunch
Prix de la formation en distanciel
300 € HTVA sans le lunch
Vous désirez aller plus loin ?
Certifiez-vous à l’Approche Neurocognitive et Comportementale et devenez Neuro-Praticien ANC